Paradajz je sigurno najtraženije letnje povrće. Što zbog salate, što zbog svih ostalih delikatesa koje od njega pravimo. I sladak i kiseo u isto vreme, bogati nam organizam i hladi telo tokom letnjih vrućina
Obzirom da je organska proizvodnja standard, koji na prvo mesto stavlja očuvanje životne sredine, đubrenju se u organskoj proizvodnji mora posvetiti velika pažnja.
Plastenička proizvodnja odlično je rešenje za ona domaćinstva koja raspolažu malim zemljišnim površinama i nalaze se u blizini velikih gradova.
Integrisana ili integralna poljoprivredna proizvodnja ipak dozvoljava unos agrohemikalija, ali s njihovom racionalnom i minimalnom primenom.
Najvažniji uslov za setvu šargarepe kao drugog useva je navodnjavanje. Setva se vrši u prvoj dekadi jula meseca, nakon ubiranja graška, ranog krompira, kupusa, salate i ranog ječma.