Povrtarstvo :

Baštovan koji u svom vrtu prati ritam prirode većinu biljaka seje i gaji direktno na gredici, a tek mali procenat u zatvorenom na prozorskoj dasci ili plasteniku.

Dobra poljoprivredna redna praksa zasniva se na kontroli kritičnih tačaka i kvaliteta proizvoda datih u okviru regulative Svetske zdravstvene organizacije.

Sa sve većim nagomilavanjem naučnih dokaza o štetnom uticaju veštačkih mineralnih đubriva, jača i svest o očuvanju zemljišta kao najvažnijem neobnovljivom resursu. Od svih sintetskih đubriva najagresivnija su azotna đubriva.

Zaštita bilja od bolesti i štetočina prirodnim putem nije uvek brza i efikasna kao zaštita hemijskim sredstvima, međutim hemijom uništavamo i korisne žive organizme koji su deo prirodne ravnoteže.

Posebnu grupu ekonomski značajnih patogena u povrtarskoj proizvodnji predstavljaju virusi.Virusi nemaju ćelijsku građu i označavaju se kao čestice ili partikule. Spoljašnji deo virusne čestice je proteinske prirode i zove se kapsid, dok je unutrašnji deo jezgro od nukleinske kiseline.