Povrtarstvo :

Pojavu, razvoj i širenje štetočina treba regulisati prvenstveno preventivnim merama, koristeći pravilne agrotehničke mere.

Za azot se kaže da je najvažniji među neophodnim hranljivim elementima i da određuje prinos. Sa fiziološke tačke gledišta ovakvo rangiranje elemenata je nepravilno, jer ako je bilo koji neophodni element u nedostatku,

Organska proizvodnja je vrhunska tehnologija poljoprivredne proizvodnje koja uvažava najmodernija dostignuća nauke. Uspešna može biti samo u slučaju ako se koriste sva dosadašnja naučna saznanja u shvatanju prirodnih zakonitosti. Organsku poljoprivredu moguće je uspostaviti za duži period, ako se organizuje na principu zaštite čovekovog zdravlja i životne sredine.

U prvoj dekadi aprila bi trebalo završiti setvu luka, graška, šargarepe, salata i praziluka, ukoliko to već nije urađeno tokom marta. I dalje se rasađuju kupus, karfiol, keleraba i blitva. Ukoliko je potrebno može se okopati crni i beli luk.

Bolesti povrća predstavljaju najozbiljniji problem u organskoj proizvodnji. Česte su bolesti prizemnih delova stabla i korenovog vrata, zato pre setve obavezno obavljamo dezinfekciju semena ekstratom koprive i redovno provetravamo ako se povrće gaji u zaštićenom prostoru.