Povrtarstvo :

Prirodno azotno đubrivo iz komposta priređeno na specijalan način tajna je Džona Evansa, baštovana sa Aljaske koji je osvojio brojne nagrade za svoje džinovsko povrće. Prokelj veličine jabuke, glavice kupusa koje teže kao prosečnih 15, ili blitva čija bi jedna vezica bila "dovoljna da nahrani dinosaurusa", to su plodovi kojima se diči Džon Evans...

Tokom vegetacije pasulj iznese iz zemljišta velike količine glavnih elemenata ishrane, a naročito je velika potrošnja azota , kao i kod svih zrnastih mahunarki. U proizvodnji pasulja za ishranu biljaka koriste se mineralna hraniva, dok se upotreba organskih hraniva preporučuje na zemljištima manje plodnostii kisele reakcije...

Krompirove zlatice mogu načiniti ogromnu štetu u zasadu krumpira, ali i ostalog povrća, paradajzu, paprici i posebno patlidžanu kog u kratkom vremenu mogu u potpunosti uništiti. Efikasan način redukcije populacije zlatice je ručno skupljanje i uništavanje odraslih jedinki i larvi, ali to je moguće samo na manjim površinama...

Neke ukrasne, lekovite i začinske biljke se seju sa povrćem i voćem da ih zaštite jer stvaraju materije koje su smrt za mnoge mikroorganizme a i odbijaju štetočine i izazivače bolesti. Ako se umesto jedne u lejama bašte gaji više kultura prednost je mnogostruka...

Biološku kontrolu odnosno zaštitu u organskoj proizvodnji čine mere koje se zasnivaju na preventivnom održavanju dobre kondicije i dobrog zdravstvenog stanja biljaka i to: agrotehničke i mere higijene, biološke, fizičke i hemijske mere ...