Povrtarstvo :

Kvalitetan semenski i sadni materijal jedan je od osnovni uslova za uspešnu biljnu proizvodnju.To se podjednako odnosi kako na konvencionalnu tako i na organsku proizvodnju. Osnovni principi konvencionalnog i organskog semenarstva ne razlikuju se bitno, ali se organsko semenarstvo odlikuje nizom specifičnosti neophodnih da bi proizvodnja semena ispunila ne samo zahteve prema sortnom semenu, nego i prema organskim proizvodima.

Priroda je najbolji učitelj, vrlo brzo nam pokaže gde smo poremetili ravnotežu. Samo treba posmatrati i učiti. Etika koju nas priroda uči je davanje, što je takođe i ženski princip. Priroda svo vreme daje i to obilato. Ženski princip pita "kako", a muški "koliko". Materijalnog ima količinski puno, ljudski svet je u sadašnjem trenutku bogatiji nego ikad pre. Ali, pitanje je kvalitet tog materijalnog i način života koji većina ljudi živi na ovoj planeti...

Otporan usev, lak za gajenje, manje zahtevan od crnog luka. Kozjak koji se proizvodi iz arpadžika obrazuje svežnjeve malih lukovica. Biljke koje se proizvode iz semena obrazuju jednu lukovicu. Kozjak dospeva u julu i može da se čuva i do godinu dana...

Sveže stajsko đubrivo i ostali materijal za zagrevanje, posle iznošenja iz staje, najpre treba izmešati. Obično se meša konjski stajnjak sa goveđim ili nekim drugim stajnjakom, pri čemu se vodi računa da vlažnost đubriva bude oko 70%. Zatim se đubrivo slaže u gomile pravilnog oblika pored samog mesta gde će se podizati topla leja...

U poslednjih nekoliko godina sve je više povrtara koji u povrtarskoj proizvodnji paradajza u plastenicima koriste bumbare za oprašivanje cvetova, umesto dobro poznatih hormona (ORTHOMONE). koji su primenjivani ručno ili pak ručno protresivanja cvetova. Primenjujući hormone u oprašivanju cvetova vrlo često može doći do pojave fitotoksičnosti ukoliko se nanese veća doza hormonalnog preparata do preporučene. Ukoliko je hladnije vreme , niža temperatura, prilikom oprašivanja hormonima, može doći do deformacije plodova paradajza.