Povrtarstvo :

Izgradnja stabilnog organskog kompleksa zemljišta predstavlja dugotrajan i složen pedogenetski proces, ali je njeno održavanje na određenom nivou, pogotovo pri redovnoj obradi, takođe veoma važno. U praksi se preporučuju neke od mera koje imaju prvenstveno za cilj da ne dođe do njenog smanjenja.

U jesen su se leje popunile kompostom i oslobodile se od većine korova. Zimi veliki broj organizama strada od mraza. Zemljište leja ostalo je bez „kuvara“ hrane za biljke. Neki broj njih je preživeo na većoj dubini i čim otopli počinje njihovo razmnožavanje...

Mešani usevi osnova su zdravog povrtnjaka.

Divlji krastavac zovu još i Caigua, ili achocha, još mnogo lokalnih naziva (pepino andino, stuffing cucumber itd). To je suptropska penjačica, čije razgranate vreže narastu i do 5 metara u visnu. Poreklo: Meksiko, Bolivija, Peru

Veliki prinosi i dobri ekonomski rezultati u savremenoj poljoprivrednoj proizvodnji podrazumevaju potpunu agrotehniku, odnosno intenzivnu obradu zemljišta, navodnjavanje adekvatnu primenu đubriva, kompeksnu zaštitu biljaka od bolesti i štetočina kao i maksimalno korišćenje genetskog potencijala gajenih biljaka. Ali, sve to prouzrokuje mnogobrojne negativne posledice na ekološki sistem i kvalitet života. Ubrzani razvoj biotehnologija, zasnovan na ekološkim principima, utiče da tradicionalni sistem poljoprivredne proizvodnje doživi brojne promene.