Povrtarstvo :

Uzgojiti novo povrće izazov je za svakog baštovana, pa tako i za mene. S tim osećajem, a pomalo i sa nevericom, ovog proleća sam posejala prve semenke minijaturnog meksičkog krastavca (Melothria scabra), novog povrća koje se tek probija u svet kulinarstva. Zahvaljujući svojoj veličini od samo 2 centimetra, kuvari su mu za sada pronašli mesto u kanape sendvičima ili u kombinaciji s drugim mini povrćem, kao što je čeri paradajz.

Biljna (prirodna) ulja se sve više primenjuju u zaštiti bilja. Biljna ulja imaju primenu u suzbijanju nekih štetočina i uzročnika bolesti. Ulje od soje, lecitin koristi se za suzbijanje prouzrokovača pepelnice povrtarskih i ukrasnih biljaka...

Srbija na oko 700 ha pokriva tek možda 1/5 naših potreba, a ostatak se uvozi, najviše iz Holandije i Nemačke. Treba mnogo više pažnje obratiti ovom problemu, da ne bi bili previše zavisni od uvoza. Jedan od načina da se dobije potpuno zdrav bezvirusni semenski krompir viših kategorija je meristamska kultura tkiva. Prednost ove metode je i u tome što se skraćuje period dobijanja zdrave sadnice – za ono što je u prirodi potrebno godinu dana, ovde je dovoljno 14 dana...

Dok se ne promene uslovi privređivanja u našoj zemlji, za naše male poljoprivredne proizvođače, koji se bave proizvodnjom u zaštićenom prostoru, trenutna realnost je proizvodnja za veletrgovce i za male distributere. Ukoliko postoje uslovi, a lokacija staklenika(plastenika) je povoljna, može da se prodaje direktno iz njega...

Za organsku proizvodnju semena naši poljoprivredni proizvođači najčešće koriste stare sorte, lokalne populacije, nešto manje neke samonikle vrste i lokalne zapostavljene sorte, koje su se vremenom adaptirale na postojeće uslove.