Stočarstvo :

Srbija je svojim geografskim karakteristikama i rasprostranjenošču pašnjaka veoma perspektivan region za uzgoj goveda. Nemački koncern Angus se zainteresovao za organizovanje uzgoja i izvoz u EU. Postoje rase koje su predodređene za ekstenzivan uzgoj i držanje goveda u sistemu "krava - tele".

Mleko je proizvod mlečne žlezde različitih vrsta sisara (krava, koza, ovaca), predodređen za ishranu mladog organizma jer sadrži skoro sve materije potrebne za razvoj i rast. Mleko je univerzalna namirnica koju možete koristiti u pripremi većine jela, od slanih do slatkih, i s kojom možete započeti i završiti dan...

Sistem kontinuirane ispaše je novijeg datuma. Zasniva se na biološkoj osobini trave da brzo regeneriše (da se obnavlja). Procenat iskorišćavanja trava u ovom sistemu treba da bude preko 95%. Pravilnim vođenjem ispaše u ovom sistemu obezbeđuje se uvek mlada paša...

Kefir je bakterija koja kuvano kravlje mleko za 24 h preradi u ukusno piće. Kefir sa mlekom se čuva u hermetički zatvorenoj posudi na temperaturi od 15- 20 stepeni, može se ostaviti da sazreva i do 48 sati a potom se pije.

Iako je o zeolitu već pisano, vrednost ovog minerala i njegova široka primena u poljoprivrednoj proizvodnji nam je samo jedan razlog da se ovom temom bavimo ponovo. Inače, zeoliti su silikatni minerali, po sastavu su aluminijumsko-natrijumski ili aluminijumsko-kalcijumski silikati. Nalaze se u vulkanskim stenama, stenama koje su nastale taloženjem gasova i pare u okeanima...