Stočarstvo :

Posebno razmatranje zahtevaju uređaji za mužu, zato što ova operacija determiniše kako unutrašnji raspored prostorija, opremu, pa i materijale koje ćemo koristiti. Rešenje koje ujedinjuje više pozitivnih aspekata je nesumljivo ono koje podrazumeva izvođenje muže sa grlima fiksiranim na hranilicama...

Pastrmka je hladnovodna riba, gde je idealna temperatura vode za njen uzgoj od 12-16°S (kaliforniska pastrmka dobro podnosi temperaturu i do 25°S), osim temperature bitne su i fizičkohemiske i biološke osobine vode. Proizvodni proces pri uzgoju pastrmki počinje izborom matice, odnosno formiranjem matičnjaka.

Gajenje divljih svinja u ograđenim prostorima u našoj zemlji se primenjuje već dve decenije. Praćenjem rezultata dobijenih na ovaj način gajenja došlo se do saznanja da su postizani povoljni ekonomski efekti. U nekim lovištima gde je postojao organizovani intenzivni uzgoj divljih svinja primenjivana je varijanta gajenja divljih svinja sa svrhom produkcije mesa divljači. Cilj ovakvog načina gajenja divlje svinje je da se dobije što veća količina mesa po jedinici površine. Poželjno je da farme budu u blizini lovišta.

Na farmi Zavoda za poljoprivredu u Pirotu, kao i u celom ovom kraju, ovčari isključivo gaje oplemenjene pirotske ovce. To je i jedina domaća oplemenjena rasa, na kojoj stručnjaci rade pune tri decenije. Nastala je trajnim ukrštanjem pirotske pramenke, francuske rase merino APL i nemačkog Virtemberga. Stočari su veoma zadovoljni, jer ovde daju dosta mleka i mesa, a imaju i kvalitetnu vunu. U ovom kraju je, samo u okviru kooperantske mreže Zavoda za poljoprivredu, umatičena preko dve hiljade grla.

Organska poljoprivreda predstvalja sistem održive poljoprivredne proizvodnje,skoncentrisane na principima održivog i multifunkcionalnog sistema. To je sistem proizvodnje,bez primene sintetičkih đubriva, pesticida i drugih hemijskih sredstava,sistem koji direktno asocira na uspostavljanje čvrste karike sa prirodom,kroz kruženje materije u samom agroekosistemu.