
Nekoliko godina nakon sadnje voćnjaka, većina voćaka izraste u visinu ili postane neugledno grmlje. Ključ uspeha za bolji prinos voća po stablu jeste da sve bude redovno i pravilno orezano.
Redovno orezivanje omogućavada lisna masa ima bolju ventilaciju i prolazak svetlosti kroz centralni deo. Tako će se smanjiti pojava oboljenja i napad štetočina, a omogućiti obilnije formiranje rodnih pupoljaka i veći rod.
Cilj svakog voćara i vinogradara je da stabla i čokoti budu zdravi, a rod dobar i kvalitetan.