Zemlja :

Osnovni uslovi koje mora da zadovolji svaki objekat ili prostorija za gajenje ćurića uz zagrevanje jesu suvoća, provetrenost, obezbeđenje potrebne temperature i vlažnosti vazduha, osvetljavanje, čistoća i zaštita od ulaska nezaposlenih osoba, odnosno pristupa domaćih i divljih životinja.

Vreme za setvu kasnog kupusa je od 20. maja do 10. juna. Za rasađivanje rasad dospeva u prvoj ili češće tokom druge polovine jula, a berba počinje krajem oktobra- početkom novembra. U obzir treba uzeti činjenicu da svaki dan setve posle 10 juna produžava vegetaciju u oktobru i novembru za 10 dana.

Zdravo, plodno zemljište je osnova efikasnog organskog baštovanstva. Prema zemljištu se treba odnositi tako da se poboljšava i štiti njegova struktura i milioni sićušnih stvorenja koja u njemu žive...

Raž je posebno bogata manganom, selenom, kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem i cinkom. Sadrži i vitamine B kompleksa, kao i vitamin E. Ima relativno malo glutena, što je značajno za one koji su blago osetljivi na ovaj sastojak.

Badem je voćka suvih krečnih zemljišta, a uspeva i na kamenitim zemljištima, ali to ne znači da ga ne treba gajiti na plodnijem, dubokom i rasresitom zemljištu. Na takvom zemljištu se brže razvija i postiže se znatno veći prinosi. Može da uspeva i na slabo zaslanjenom zemljištu. Topli položaji često izazivaju rano cvetanje.