Повртарство :

Кељ пупчар је веома захвална култура, јер се може гајити као друга култура после скидања раних повртарских (грашак, кромпир, спанаћ) и ратарских усева (пшеница). Да би се обезбедила успешна производња неопходно је наводњавање. Кељ пупчар има умерене захтеве за топлотом и веома добро подноси мразеве и до -10 па чак и -20 краткотрајне. При дејству слабих мразева побољшава се квалитет пупова. Захтева доста воде у земљишту и веома плодна земљишта.

У нашим условима као други усев веома успешно се производе краставци за туршију и индустријску прераду, и то краставци ситних плодова у типу корнишона. Тиквице у другом усеву се углавном користе као сасвим младе за вариво. За тиквице су посебно повољни простори на којима је предходно била производња расада (отворене и затворене леје, пластеници и стакленици) гајењем тиквица на тим теренима не долази до закоровљености а због високе плодности, тиквице веома добро успевају.

Кишне глисте су индикатори плодности земљишта и само на плодним и незагађеним земљиштима има глиста.

Ово поврће има високу хранљиву и биолошку вредност. Због кратке вегетације и релативно добре отпорности на ниске температуре погодан је за гајење као други или накнадни усев.

Производња тј. сетва краставца корнишона за каснију производњу треба обавити средином јула месеца. Новије сорте корнишона за разлику од старијих имају краћу вегетацију, (ради се о хибридима који формирају далеко већи број цветова по биљци у односу на старије сорте).