Након жетве или убирања грашка, раног купуса, кромпира и још неких повртарских и ратарских усева остаје доста дуг временски период до појаве раних јесењих мразева. С обзиром да многе повртаске културе имају релативно кратак вегетациони период, после жетве / убирања наведених усева веома успешно се могу произвести многе повртарске културе.
Некада није било вештачких (минералних) ђубрива, па су се користила само природна. У новије време су превласт преузела вештачка, али се природна, враћају у све чешћу употребу. Најбољи резултати у узгоју биљака, се ипак добијају комбинацијом органске и неорганске прихране.
Лековито биље треба сакупљати и сећи у јесен, а користити уз додатак коприве и љуски од црвеног лука.
Више година на једној површини не треба гајити паприку, парадајз, плави патлиџан, кромпир или дуван. Исто тако, наведено поврће није добро комбиновати у плодореду уколико желите здрав и богат повтњак.
Образује високо или ниско стабло, и даје ситно или крупно зрно које се користи у исхрани.