Nakon žetve ili ubiranja graška, ranog kupusa, krompira i još nekih povrtarskih i ratarskih useva ostaje dosta dug vremenski period do pojave ranih jesenjih mrazeva. S obzirom da mnoge povrtaske kulture imaju relativno kratak vegetacioni period, posle žetve / ubiranja navedenih useva veoma uspešno se mogu proizvesti mnoge povrtarske kulture.
Nekada nije bilo veštačkih (mineralnih) đubriva, pa su se koristila samo prirodna. U novije vreme su prevlast preuzela veštačka, ali se prirodna, vraćaju u sve češću upotrebu. Najbolji rezultati u uzgoju biljaka, se ipak dobijaju kombinacijom organske i neorganske prihrane.
Lekovito bilje treba sakupljati i seći u jesen, a koristiti uz dodatak koprive i ljuski od crvenog luka.
Više godina na jednoj površini ne treba gajiti papriku, paradajz, plavi patlidžan, krompir ili duvan. Isto tako, navedeno povrće nije dobro kombinovati u plodoredu ukoliko želite zdrav i bogat povtnjak.
Obrazuje visoko ili nisko stablo, i daje sitno ili krupno zrno koje se koristi u ishrani.