Повртарство :

Ни распрострањенијег корова, ни значајније биљке у органској производњи од коприве. Коприва је природни мултиминерални и мултивитамински комплекс а истовремено и савршено средство за заштиту биљака, посебно у органској производњи.

Уз законски појам „еколошка производња“, за тај се систем користе и називи „органска“ и „биолошка“ производња. Општи друштвени циљ еколошке производње је заштита здравља и живота људи те заштита природе и животне средине.

У Србији се сеју различите врсте тикви, углавном на мањим површинама или као здружени усев, а по обиму производње најзаступљеније су уљане тикве.

Квалитет и порекло семена је од изузетног значаја у органској производњи. Семе треба да је органски гајено и да потиче из краја у коме се налази ваш повртњак. Тада ће уз све остале мере, принос поврћа и његов квалитет бити онакав какав очекујемо.

Бубамаре припадају фамилији Coccinellidae и обухватају преко 5000 врста. Већином су карниворне, а у мањем броју фитофагне и микофагне. Оне су полулоптасте или овалног тела, јарких боја, црвене, жуте, смеђе, са различитим бројем тачкица на покриоцима или вратном штиту.