Povrtarstvo :

Zeleno đubrenje je takvo poboljšavanje zemlje, koje je veoma efikasno. Leje ili pojedine slobodne redove na lejama treba u septembru zasejati semenom slačice, graorice, jednogodišnje deteline ili mešavine za zeleno đubrenje.

U voćnjaJcima i vinogradima se često gaje biljke koje oplemenjuju tlo i doprinose poboljšanju njegovih svojstava. Za pokrovne kulture, odnosno za zelenišno đubrenje koriste se obična grahorica, maljava grahorica, stočni grašak, slačica, soja, heljda, lupina.

Pravljenje izdignutih leja je odličan način za uzgoj povrća na malim parcelama. Njihovo pravljenje ne zahteva kopanje zemlje i remećenje organske materije u njoj.

Ren je autohtona vrsta jugoistočne Evrope i zapadne Azije. Iz tih krajeva raširila se u uzgoju na celu Evropu i ostale kontinente.

Cvekla je dvogodišnja biljka izraženog zahteva prema toploti i ne otpornošću na mrazeve. Visoke temperature uzrokuju povećanje površine lisne mase cvekle na uštrb prinosa korena, koji je značajniji za našu ishranu. List cvekle se u ishrani retko koristi zbog visokog sadržaja oksalne kiseline.