Stočarstvo :

Za uspešan uzgoj stoke, odnosno osiguranje zdravog i produktivnog stada, potrebno je održavati dobru higijenu štale. Svrha čišćenja i dezinfekcije je uništavanje mikroorganizama u štali, jer oni kod životinja izazivaju zarazne bolesti i različite infekcije (upale), od kojih životinje oboljevaju, ali mogu i uginuti.

Zeoliti su prirodni minerali koji deluju kao apsorbenti mikotoksina. Mikotoksini su proizvod različitih plesni koji se nalaze u plesnivoj stočnoj hrani. Oni imaju štetno dejstvo na proces proizvodnje mleka, zdravlje kako ljudi tako i životinja kao i reprodukciju grla. Oni predstavljaju veliki problem intezivnoj stočarskoj proizvodnji.

U permakulturi uvek razmišljamo o sistemima i na koji način povezati različite segmente u što više zaokruženu celinu koja maksimalno kopira način na koji funkcioniše priroda kako bi bili što efikasniji. Kada razmišljamo o životinjama možemo ih pokušati razvrstati na nekoliko načina npr. jesu li kućni ljubimci, domaće životinje koje iskorištavamo (meso, jaja, mleko, vuna i drugo) ili pak divlje životinje koje lovimo. Zatim ih možemo podeliti po vrsti hrane koju konzumiraju: mesojedi (mačke, psi), svaštojedi (svinje), biljojedi (ispaše). Uvrstićemo u ovo poglavlje naravno i pčele i ribe.

Intenziviranjem proizvodnje u stočarstvu, uvođenjem produktvnijih rasa i primenom meleženja izčezlo je dosta autohtonih rasa i sojeva stoke i živine. Drastično smanjenje broja ovaca značajno je uticalo na brojno smanjenje pojedinih rasa i njihov nestanak.

Za uspešnu rpoizvodnju mleka potrebno je obratiti pažnju na tri osnovna činioca.