Stočarstvo :

Intenziviranjem proizvodnje u stočarstvu, uvođenjem produktvnijih rasa i primenom meleženja izčezlo je dosta autohtonih rasa i sojeva stoke i živine. Drastično smanjenje broja ovaca značajno je uticalo na brojno smanjenje pojedinih rasa i njihov nestanak.

Za uspešnu rpoizvodnju mleka potrebno je obratiti pažnju na tri osnovna činioca.

Odomaćivanjem, odnosno domestifikacijom čovek je domaće životinje odvojio od prirode i njihovih prirodnih staništa i podredio ih svojim potrebama i svojim smeštajnim mogućnostima. Zbog toga čovek treba da snosi tu odgovornost za njih i prilagodi uslove života potrebama životinja koliko god je to moguće.

Higijena štale predstavlja polaznu osnovu za uspešan uzgoj stoke, odnosno osiguranje zdravog i produktivnog stada. Svrha čišćenja i dezinfekcije je uništavanje mikroorganizama u štali da bi se sprečile pojave bolesti i infekcije od kojih životinje oboljevaju, ali mogu i uginuti.

Za pravilno iskorišćavanje pašnjaka veliki značaj ima određivanje pravog vremena početka i kraja ispaše, kao i broj turnusa ispaše u toku pašne sezone. Po pravilu sa ispašom treba otpočeti kada su trave u fazi između bokorenja i obrazovanja stabla.