Zemlja :

Principi organske proizvodnje nalažu uspostavljanje posebenog agroekosistema, tj odgovarajućeg odnosa između korisnih i štetnih organizama. Pravljenjem posebnog okruženja u voćnjaku ostvaruju se uslovi za naseljavanje korisnih organizama i pogodni uslovi za biološku kontrolu štetočina.

Pored generativnog načina razmnožavanja putem semena i kulture tkiva koja se primenjuju jedino u naučno-istraživačkim ustanovama kada se vrši stvaranje novih sorata, vegetativni način razmnožavanja se u praksi isključivo primenjuje kada je u pitanju komercijalna proizvodnja loznih kalemova.

Cigaja je jedna od najstarijih rasa ovaca koja je stvorena u Maloj Aziji, odakle se proširila na Balkansko poluostrvo i u celu Evropu. Kod nas se uzgaja na prostoru Vojvodine. Mesto i vreme nastanka rase su Mala Azija, 800 godina p.n.e.Pretpostavlja se da je cigaja na ove prostore došla iz Rumunije.

Crna ribizla po sadržaju vitamina i mikro odnosno, makro elemenata, je u svakom pogledu ispred borovnice i brusnice. Međutim, zbog svoje mane, da je jako osetljiva biljka koja zahteva prskanje raznim fungicidima i insekticidima, zanemarena je njena proizvodnja kao i upotreba u ishrani. Stvaranjem hibrida crne ribizle i divljeg američkog ogrozda, rešen je problem korišćenja zaštitinih sredstava i stvoren je novi hibrid nazvan Jošta.

Batat (slatki krompir, dugi krompir, američki krompir) je povrtarska vrsta koja se dugo uzgaja u Americi, Aziji i Africi, a od skoro i u Evropi. U poslednje vreme sve češće se može naći i u supermarketima u našoj zemlji, jer zbog svojih hranljivih svojstava sve je veće interesovanje za njeno korišćenje u ishrani.