Земља :

У току августа месеца треба започети припрему земљишта за сетву и садњу лука сребрњака који је намењен за пролећну потрошњу младог лука или за производњу зрелих луковица у току јуна месеца. Најпознатије гајене сорте су: Мајски сребрњак, Јунски сребрњак, Сидра, Скопски сребрњак и др...

Процес производње и промета вина је доста сложен посао, па се често не завршава у истом подруму. Да би се имао нешто јаснији поглед намене и делокруга пословања, подруми се орјентационо могу поделити на: произвођачке, полупроизвођачке, сабирне, комерцијалне, комбиноване и специјализоване.

Према предању, осим храста и тисе, треће „магично“ дрво наших предака био је дрен (Cornus mas). Уколико га није било близу места где су подизали куће, обавезно су га садили да породици донесе здравље и дуговечност. Жилаво и тврдо дрво користили су за прављење различитих предмета и алата, а дрењне, зреле,црвене плодове, пресне или осушене, за исхрану.

За лечење тежих болести обавезно препоручујемо консултовање лекара, али је важно напоменути да пчелињи производи немају негативних утицаја на људски организам изузев у случају преосетљивости (алергичности) на исте (ради се најчешће о полену и пчелињем отрову).

Свака гајена култура има различите потребе за нутритивима. Дакле, поступком узимања земљишта и након лабораторијске анализе добија се тренутна слика стања макро елемената NPК, који су неопходни у минералној исхрани биљака. На основу добијених резултата, даје се препорука по основу прорачуна потребне количине нутритива а које су потребне за наредну културу која се заснива.