Све je више произвођача који покушавају да произведу нешто ново, нешто исплативије, те се окрећу производњи необичног и егзотичног поврћа...
Конвенционалне технологије узгоја, развијене у доба зелене револуције, подразумевају примену интензивне обраде земљишта и генетике што резултира постизањем високих приноса. Међутим, негативни ефекти на глобалне климатске промене, те ограничени земљишни ресурси посебно у земљама са многољудном популацијом (Индија и Кина) наметнули су развој нових идеја о алтернативним методама узгоја кромпира без обраде земљишта, или чак узгој на неплодним земљиштима.
Микориза је узајамно користан симбиотски однос корења виших биљака и гљива у тлу. Нпр. Боровнице и бруснице немају развијене коренове длачице те не могу преживети без микоризе. Орхидеје имају семенке без залиха хранива које не могу да клијају без помоћи гљивица и успоставе микоризе.
Биофунгициди су препарати на бази корисних микрорганизама – гљива, бактерија и квасаца, који нападају или контролишу развој проузроковача биљних болести. Корисни микроорганизми могу да заштите биљку домаћина од патогена на четири начина: директном компетицијом, антибиозом, предаторством и индукцијом отпорности биљке.
Свима који се баве вртларством добро је познато да се потрошња воде у сезони повећава и до 50%. Већ сте могли приметити да вода из градског водовода и није баш најбоља за ваше биљке. Цена, тврдоћа и температура приликом заливања само су неки, ако не и највећи, аргументи зашто би воду из водовода требало заменити кишницом.