Stočarstvo :

Modernizacija proizvodnje u poljoprivredi dovela je do povećanja produktivnosti u svim njenim oblastima,tako i u stočarstvu. U proizvodnji se koriste visoko produktivne rase različitih vrsta domaćih životinja. S tim u vezi, dolazi do velikog uništavanja autohtonih rasa domaćih životinja širom sveta. Uticaj takvih faktora doveo je i kod nas do isčezavanja nekih rasa. Angažovanošću velikih zaljubljenika u autohtone rase, dolazi polako do njihovog vraćanja iz “zaborava”.

Beli meki sir predstavlja tradicionalni proizvod na teritoriji celog Balkanskog poluostrva, pa i u Republici Srbiji. Tradicija njegove proizvodnje je stara nekoliko vekova. Specifične geografske i klimatske prilike svakog po naosob regiona omogućavaju izradu sira sa sopstvenim karakteristikama, svojstvenim za to podneblje.

Koze i ovce spadaju u najranije pripitomljene životinje. Ostaci koza pronađeni su na arheološkim nalazištima u Zapadnoj Aziji, kao što su Jericho, Choga, Mami, Djeitun i Cayonu, na osnovu čega se zaključuje da domestikacija koza potiče između 6000 i 7000 pne. Međutim, za razliku od porekla ovaca, poreklo koza je poznato . Najveći predak današnje koze je bezoar koza rasprostranjena sa planina male Azije preko Bliskog Istoka do Sinda.

U seoskim dvorištima, posebno u ravničarskim krajevima, mogu se sresti afričke lepotice koje nazivamo morka ili biserka, a u narodu ih još nazivaju misirka i morska kokoš. U pitanju su živahne i bučne ptice sa perjem posutim mnogobrojnim sjajnim tačkicama. Karakterisičan ukras ove živine je rožnati izraštaj na čeono-temenom delu glave. On je kod mužjaka izraženiji nego kod ženke. Boja perja - plavičasta, srebrnasta pa i bela.

Od ugljeno-hidratnih hraniva je najvažniji kukuruz. On ima visok sadržaj energije i sa te strane nema mogućnosti predoziranosti. Međutim problem je velika zastupljenost ulja.Zato se stvara debela i meka slanina, jer se uneta hrana (mast) ne transformiše, već se direktno deponuje u organizmu.