![Bez dobrog podruma nema dobrog vina](https://www.zdravasrbija.com/images/zs_ZS_vp.jpg)
Proces proizvodnje i prometa vina je dosta složen posao, pa se često ne završava u istom podrumu. Da bi se imao nešto jasniji pogled namene i delokruga poslovanja, podrumi se orjentaciono mogu podeliti na: proizvođačke, poluproizvođačke, sabirne, komercijalne, kombinovane i specijalizovane.