Виноградарство :

Јесен је време када се подижу нови засади винове лозе. Постоји више једноставних, а битних ствари на које је неопходно обратити пажњу. Улагања приликом подизања ових засада су велика па свака грешка која се направи у старту касније се теже исправља и може пуно да кошта.

С обзиром на време у којем се обавља резидба, као и на стање физиолошке активности винове лозе, разликују се следеће резидбе: ...

Време садње винове лозе зависи пре свега од климатских и земљишњих услова. Једногодишњи ожиљени калемови саде се у периоду мировања од опадања лишћа у јесен па до кретања вегетације у пролеће.

Ниске и дуготрајне температуре (од – 20 до -24°C) крајем јануара и почетком фебруара нанеле су значајне штете на виновој лози. У зависности од локалитета, сорте, као и нивоа примене агротехничких мера оштећења су различита.

Принос и квалитет грожђа зависе од већег броја послова, односно агротехничких мера спроведених у винограду током једне године. Први посао у винограду је зрела резидба, која се изводи у фази мировања лозе.