Виноградарство :

Мирису грожђа и вина увек је придаван велики значај. Отуда су све траженије сорте са благим мускатним мирисом и све траженији производи од грожђа, а пре свега вино са благим или израженим мускатним мирисом.

Најава високих температура је упозорење виноградарима да док температура не прелази 35 °С још могу ући са машинама у виноград и уклонити корове, уклонити сувишне ластаре, али уз опрез да не створе могућност стварања ожеготина на бобицама. Оптимална температура за развој винове лозе креће се од 25 до 35 °С.

Бордовска чорба најстарији је фунгицид за сузбијање пероноспоре винове лозе (Plasmopara viticola), а добила је име по француском граду Bordeaux, у чијој је околини први пут примењена у виноградарству. Открио ју је професор ботанике Милардет 1882. године. Иако се бордовска чорба у виноградарству употребљава више од сто година, често се у пракси догађа да се непажљиво припрема и не примењује у право време па тако долази до нежељених последица.Будући да се бордовска чорба још увек користи у заштити винове лозе против пероноспоре,подсетићемо Вас како се она припрема и правилно употребљава.

Веома је битно добро одабрати подлогу, јер она утиче и на побољшање и на погоршање низа агробиолошких и технолошких оссобености накалемљених сората винове лозе. Грешке при избору лозне подлоге касније се не могу исправити.

Ова повремена односно допунска мера зелене резидбе обавља се уместо проређивања цвасти и цветова. Најбоље је сачекати да се заврши цветање и да се, на основу заметања бобица и развоја гроздова, обави процена и правилно њихово проређивање. Проређивањем гроздова и бобица добијамо крупније гроздове и крупније бобице, које ће при томе имати бољу боју и изглед. Ова мера обавља се 10 до 15 дана после завршеног цветања или када бобице достигну величину грашка.