Blitva je dvogodišnja biljka. Hranljiva vrednost je u rangu spanaća i sadrži 2% proteina, 16% mineralnih materija, 3,4% celuloze. Vrlo je bogata vitaminom S(70mg%).Znatno je tolerantnija na visoke letnje temperature od spanaća, sa većom lisnom masom i dužim periodom korišćenja.
Spanać najbolje uspeva na plodnim i vlažnim zemljištima. U plodoredu se najčešće proizvodi kao druga ili treća kultura. Zbog kratke vegetacije ne preporučuje se direktno đubrenje stajnjakom, iz razloga jer biljke ne bi dobro iskoristile stajnjak, kao i da se izbegne preobilna azotna ishrana pri kojoj dolazi do nakupljanja štetnih materija kao što su nitrati i nitriti. Đubri se okvirno- pre setve, sa oko 400-500 kg/ha NPK đubriva formulacije 10:20:30, 8:16:24 ili 11:11:16, dok je prihranu poželjno obaviti sa 150-200 kg/ha KAN-a, najkasnije mesec dana pre branja.
Izgradnja stabilnog organskog kompleksa zemljišta predstavlja dugotrajan i složen pedogenetski proces, ali je njeno održavanje na određenom nivou, pogotovo pri redovnoj obradi, takođe veoma važno. U praksi se preporučuju neke od mera koje imaju prvenstveno za cilj da ne dođe do njenog smanjenja.
U proizvodnji paradajza primenjuju se specifične mere nege koje su vrlo značajne i karakteristične za uspešnu proizvodnju paradajza a to su ...
Navodnjavanje paprike je važna mera, bez koje je nemoguća proizvodnja ovog povrća. Zbog relativno slabo trazvijenog korenovog sistema, dobro razvijenog nadzemnog dela, paprika zahteva intenzivno navodnjavanje. Zalivni režim može se primenjivati prema vlažnosti zemljišta, gde je tehnički minimum za papriku 70-80% od PVK.