Сточарство :

Посебно разматрање захтевају уређаји за мужу, зато што ова операција детерминише како унутрашњи распоред просторија, опрему, па и материјале које ћемо користити. Решење које уједињује више позитивних аспеката је несумљиво оно које подразумева извођење муже са грлима фиксираним на хранилицама...

Пастрмка је хладноводна риба, где је идеална температура воде за њен узгој од 12-16°С (калифорниска пастрмка добро подноси температуру и до 25°С), осим температуре битне су и физичкохемиске и биолошке особине воде. Производни процес при узгоју пастрмки почиње избором матице, односно формирањем матичњака.

Гајење дивљих свиња у ограђеним просторима у нашој земљи се примењује већ две деценије. Праћењем резултата добијених на овај начин гајења дошло се до сазнања да су постизани повољни економски ефекти. У неким ловиштима где је постојао организовани интензивни узгој дивљих свиња примењивана је варијанта гајења дивљих свиња са сврхом продукције меса дивљачи. Циљ оваквог начина гајења дивље свиње је да се добије што већа количина меса по јединици површине. Пожељно је да фарме буду у близини ловишта.

На фарми Завода за пољопривреду у Пироту, као и у целом овом крају, овчари искључиво гаје оплемењене пиротске овце. То је и једина домаћа оплемењена раса, на којој стручњаци раде пуне три деценије. Настала је трајним укрштањем пиротске праменке, француске расе мерино АПЛ и немачког Виртемберга. Сточари су веома задовољни, јер овде дају доста млека и меса, а имају и квалитетну вуну. У овом крају је, само у оквиру кооперантске мреже Завода за пољопривреду, уматичена преко две хиљаде грла.

Органска пољопривреда предстваља систем одрживе пољопривредне производње,сконцентрисане на принципима одрживог и мултифункционалног система. То је систем производње,без примене синтетичких ђубрива, пестицида и других хемијских средстава,систем који директно асоцира на успостављање чврсте карике са природом,кроз кружење материје у самом агроекосистему.