Сточарство :

Фета је типични и чувени бели, пуномасни сир који се производи у Грчкој, од овчијег млека (или козјег), а извози у више земаља света. Фета сир је беле боје, изванредног укуса и мириса. Овај сир потопљен у маслиновом уљу са медитеранским травама представља врхунски специјалитет. 2005. године интернационално је заштићено име и технологија, после великих мука и проблема које је Грчка имала по овом питању.

Овај рецепт се користи за израду свежег козијег сира у домаћинству. Уколико се држи у хладњаку, овај сир се може чувати и до 60 дана. Сир је укусан, карактеристичне ароме и од 10 литара пуномасног млека се добије око 1,5 kg свежег сира. Сама израда је једноставна, а добијени квалитет одличан. Укус сира зависиће од расе коза, исхране и начина израде сира.

Једна од намирница без којих се не може замислити цегер или корпа и без којих нема ни тањира с мезом, намирница коју можете јести и за доручак и за ручак и за вечеру, а, ако ћемо поштено, и између оброка, јесте - сир.

Напасање стоке је најбољи, најздравији и најчистији начин исхране животиња. Животиње које слободно шетају на пашњацима, саме ће заобилазити биљке које им чине штету. Но, ако је пашњак премали или лоше одржаван, постоји могућност да животиња због изгладнелости поједе и отровну биљку.

Током 20. века до данас број коња у свету опада. Ова животиња је замењена моторним возилима и њен значај у транспорту, пољопривреди и другим делатностима је све мањи. Статистички подаци говоре да је број коња у свету од другог светског рата до данас опао са 80 на 64 милиона грла.